Soluții · Cafenele
Conformitate simplă pentru cafenele aglomerate
Cafenelele se mișcă rapid. Aglomerația de dimineață, livrările, prepararea, curățenia, verificările de stoc, predările între ture — nu este timp pentru sisteme complicate sau hârtii care sunt ignorate.
Dar conformitatea încă contează.
Verificările de siguranță alimentară, temperatura frigiderelor, depozitarea laptelui, jurnalele de curățenie, înregistrările de instruire a personalului și verificările de livrare trebuie făcute corect și consecvent.
LYVO oferă cafenelelor un mod mai rapid și mai simplu de a ține pasul cu operațiunile zilnice fără a încetini echipa.
În loc să vâneze jurnale pe hârtie sau să se întrebe dacă verificările au fost finalizate, managerii pot vedea totul în timp real dintr-un singur tablou de bord.
Personalul știe exact ce trebuie făcut. Managerii nu mai reacționează — încep să conducă.
Fie că administrezi o singură cafenea sau mai multe locații, LYVO te ajută să protejezi standardele, să economisești timp și să fii pregătit pentru fiecare inspecție.
Pentru ce folosesc cafenelele LYVO
- Jurnale de temperatură frigider și congelator
- Verificări de depozitare a laptelui și produselor refrigerate
- Înregistrări de curățenie și urmărirea igienei
- Rutine de deschidere și închidere a turei
- Verificări la recepție și controlul furnizorilor
- Monitorizarea certificatelor personalului
- Responsabilitate zilnică pentru fiecare tură
Pentru că o cafea bună merită operațiuni excelente în spatele ei.
Începe perioada gratuită de 30 de zile