Brutării și patiserii
Operațiuni, stocuri și verificări zilnice pentru brutării și patiserii
O brutărie trebuie să conecteze ce cumpără, produce, vinde și pierde. LYVO reunește aceste fluxuri cu evidențele zilnice de siguranță alimentară.
Înregistrează producția și risipa pe baza rețetelor, verifică mișcările de stoc și păstrează verificările zilnice accesibile echipei. Confirmă configurarea și funcțiile disponibile cu echipa LYVO înainte de a te baza pe un anumit flux.
Păstrează sistemul de vânzare existent dacă îți este potrivit. Întreabă ce formate de import al vânzărilor și conexiuni sunt disponibile pentru configurația ta.
Conectează activitatea zilnică
- Rețete și cantități de ingrediente
- Achiziții și evidențe de stoc
- Evidențe de producție și risipă
- Verificări de temperatură și curățenie
- Proceduri de deschidere, în timpul turei și de închidere
Evidențele digitale sprijină procedurile tale; software-ul singur nu garantează conformitatea legală sau rezultatul unei inspecții.
Începe perioada gratuită de 30 de zile